ـ
برجر - لحم - أطباق - مشروم
برجر اللحم والمشروم
المقادير:
200 جرام لحم مفروم
2 ملعقة طعام فتات الخبز
2 ملعقة طعام حليب سائل
بيضة
4 أعواد بقدونس
4 شرائح طماطم مجففه
4 حبات فطر طازج مقطع شرائح
شريحتان جبنة قشقوان
¼ كوب زيت زيتون
ملح – فلفل أسود
للتقديم: شريحة خبز – ملعقة صغيرة زبدة –
بطاطس طبيعية مقلية أو مخبوزة في الفرن
الطريقة:
1- تخلط اللحم المفروم مع فتات الخبز والحليب والبيضة
والبقدونس المفروم والطماطم وشريحة من الجبنة وتشكل على هيئة أقراص دائرية.
2- تحمر الأقراص في زيت الزيتون حتى تنضج وفي نفس
الطاسة يتم تشويح الفطر حتى يحمر.
3- تدهن شريحة الخبز بالزبدة وتحمص في الفرن وتوضع في
طبق التقديم ويوضع عليها شريحة اللحم ويوضع عليها الجبن وبعد ذلك يوضع
عليها الفطر وتوضع شرائح البطاطا في نفس الطبق.
برجر اللحم والمشروم
المقادير:
200 جرام لحم مفروم
2 ملعقة طعام فتات الخبز
2 ملعقة طعام حليب سائل
بيضة
4 أعواد بقدونس
4 شرائح طماطم مجففه
4 حبات فطر طازج مقطع شرائح
شريحتان جبنة قشقوان
¼ كوب زيت زيتون
ملح – فلفل أسود
للتقديم: شريحة خبز – ملعقة صغيرة زبدة –
بطاطس طبيعية مقلية أو مخبوزة في الفرن
الطريقة:
1- تخلط اللحم المفروم مع فتات الخبز والحليب والبيضة
والبقدونس المفروم والطماطم وشريحة من الجبنة وتشكل على هيئة أقراص دائرية.
2- تحمر الأقراص في زيت الزيتون حتى تنضج وفي نفس
الطاسة يتم تشويح الفطر حتى يحمر.
3- تدهن شريحة الخبز بالزبدة وتحمص في الفرن وتوضع في
طبق التقديم ويوضع عليها شريحة اللحم ويوضع عليها الجبن وبعد ذلك يوضع
عليها الفطر وتوضع شرائح البطاطا في نفس الطبق.
الأربعاء أكتوبر 10, 2018 11:21 am من طرف salmosa1
» موسوعة شيلان كروشية بالباترون
الخميس سبتمبر 06, 2018 8:24 pm من طرف ام ايه والى
» الحروف العربية ( الأبجدية ) مع الصور للتلوين
الخميس فبراير 08, 2018 2:14 pm من طرف يحيي
» أكثر من 30 رسمة للتلوين لغرس السلوكيات الإسلامية
الجمعة يناير 26, 2018 6:55 am من طرف wided-algerie
» نمي مهارات طفلك الحسابية واليدوية مع لعبة وصل الأرقام واكتشف الصورة
الإثنين يناير 22, 2018 3:53 pm من طرف أم بناتها
» كتيب اعمال يدويةو فنية للاطفال
السبت يناير 20, 2018 2:11 am من طرف wided-algerie
» موسوعة كوفيات الكروشية (crochet scarfs ) بالباترون
الثلاثاء يناير 16, 2018 9:58 pm من طرف yokeioa
» لعبة وصل الأرقام واكتشف الصورة لتنمية ذكاء الاطفال
الأحد يناير 07, 2018 2:34 pm من طرف أم بناتها
» جاكيت طويل شتوي بالكروشية مع الباترون
الخميس يناير 04, 2018 7:24 pm من طرف atikaaa
» علب مناديل بالخرز 3 موديلات بالباترون
الأربعاء يونيو 07, 2017 5:11 am من طرف فتح الفتوح
» توب كله انوووووووووووثه من عمل ايديك
السبت مايو 20, 2017 8:36 pm من طرف ام ايه والى
» 6 مفارش كروشية مستديرة وخطيرة بالباترون
السبت مايو 20, 2017 8:31 pm من طرف ام ايه والى
» من بنطلون قديم وتيشرت اعملي توب راااااائع كله انوووووثه
السبت مايو 20, 2017 8:27 pm من طرف ام ايه والى
» 4 وحدات يعملوا جيليه رووووووعة بالكروشية مع الباترون
السبت مايو 20, 2017 8:14 pm من طرف ام ايه والى
» جيليه يضفي على ملابسك شياااااااااكة كروشية بالباترون
السبت مايو 20, 2017 7:45 pm من طرف ام ايه والى
» باليرو ررررررررررررررقة كروشية بالباترون
السبت أبريل 22, 2017 4:59 am من طرف Aya tarek
» الأرقام الانجليزية من ( 1 - 10 ) للتلوين
السبت أبريل 08, 2017 1:18 am من طرف vimto
» 4 مفارش ايتامين لها حواف كروشية خطيرررررررة بالباترون
الإثنين مارس 27, 2017 5:07 am من طرف شعاع النور
» موسوعة وحدات كروشية على شكل أدوات مطبخ بالباترون
الإثنين مارس 20, 2017 6:48 pm من طرف ام الحنون
» شنطة حلوووووة من تيشيرت قديم
الثلاثاء فبراير 28, 2017 6:48 pm من طرف ماردين
» تفنني بخياطه فستان ناعم لنفسك بدون باترون والطريقة بالفيديو
الثلاثاء فبراير 28, 2017 6:46 pm من طرف ماردين
» خياطة تنورة قصيرة بكرانيش بدون باترون آخر انوووووثة ( فيديو )
الثلاثاء فبراير 28, 2017 6:24 pm من طرف ماردين
» من بوكسر زوجك اعملي تنورة امووووووووورة
الثلاثاء فبراير 28, 2017 6:21 pm من طرف ماردين
» التيشيرت الساحر فصلي منه 10 موديلات منتهى البساطة
الثلاثاء فبراير 28, 2017 5:56 pm من طرف ماردين
» لون وتعلم المحافظة على آداب الطعام
السبت فبراير 25, 2017 9:12 pm من طرف هدى ؟؟؟؟